Ingredience
200 g
másla (pokojové teploty)
200 g
moučkového cukru
400 g
hladké mouky
1
vejce
Poleva:
1
vejce (jen bílek)
150 g
moučkového cukru
1
citron (pár kapek šťávy)
zelené barvivo (a jiné potravinářske barvivo)
cukrářské zdobení
Postup přípravy
1
Mícháme máslo s cukrem, dokud se nespojí.
2
Přidáme vejce a postupně smícháme s moukou.
3
Uděláme hladké těsto a dáme ho na 30 minut do lednice.
4
Vyválíme těsto a vykrojíme oválky ve tvaru vejce. Pečeme na 180 °C asi 6–10 minut dozlatova.
5
Necháme sušenky vychladnout a poté je ozdobíme polevou.
6
Na polevu ušleháme bílky, přidáme cukr, citronovou šťávu a ještě jednou ušleháme.
7
Obarvíme potravinářským barvivem a ozdobíme cukrářskou dekorací.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
