Ingredience
200 g
hovězí kližky (libového hovězího masa)
3
řapíkaté celery
1
chilli paprička
1
kořen zázvoru (1 cm dlouhý kousek)
1 hrst
zelených fazolí
½
brokolice
400 g
rýže basmati
2 lžičky
červeného vína
1 kávová lžička
sójové omáčky (kvalitní)
sůl
mletý černý pepř
olivový olej
sezam
Postup přípravy
1
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 20 minut do marinády, kterou připravíme z červeného vína, sójové omáčky a 3 lžic olivového oleje.
2
Poté na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme marinované maso. Přidáme na nudličky nakrájený celer, chilli papričku a brokolici a podlijeme trochou vody. Dusíme 20 minut na mírném plameni.
3
Poté přidáme nastrouhaný zázvor, fazolové klíčky, osolíme a opepříme. Už jen krátce povaříme.
4
Nakonec posypeme sezamovými semínky. Podáváme s rýží basmati.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
