Ingredience
800 g
brambor (typu A)
100 ml
olivového oleje
2
okurky (větší)
mátové listy
sůl
mletý černý pepř
50 g
zelených oliv
50 g
černých oliv
Popis
TIP: Chuť ještě vylepšíte sýrem pecorino nebo parmazánem.
Postup přípravy
1
Očištěné brambory i se slupkou nakrájejte na plátky.
2
Vložte je do grilovacího tácku, osolte, opepřete a zakápněte olejem.
3
Grilujte do měkka, asi 20 minut.
4
Hotové brambory smíchejte s okurkou nakrájenou na plátky, s olivami a čerstvou mátou.
5
Dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
