Ingredience
Nápln
5
jablek (větších)
3½ vrchovaté lžíce
medu
2 lžíce
mleté skořice
1
vejce (jen bílek)
3 hrnky
celozrnné mouky
1 lžíce
medu
1½ balíčky
prášku do pečiva
1 kávová lžička
soli
1 lžíce
arašidového másla
½ hrnku
mléka
1
vejce (přidáme zbylý žloutek)
Topping
2 lžíce
mléka
2 lžíce
javorového sirupu
2 vrchovaté lžíce
medu
Postup přípravy
1
Jablka nastrouháme.
2
Ztuhlý med necháme na 20 sekund rozehřát v mikrovlnce, přidáme bílek a skořici, promícháme. Zapneme troubu na 190 °C.
3
V míse smícháme celozrnnou mouku, prášek do pečiva a sůl. Poté přidáme ostatní ingredience. Těsto by nemělo téct, mělo by jít rozválet (což také následně uděláte) na zhruba půl - 1 cm tlusté těsto do tvaru obdélníku. Na obdélník rozetřeme skořicovou náplň, následně nastrouhaná jablka. Zabalíme a nohu nakrájíme na 3-5 cm tlusté šnečky.
4
Pečeme 20-35 minut, dokud šnečci malinko nezhnědnou.
5
Až vytáhneme šneky z trouby, necháme rozehřát med, přidáme mléko a sirup a šnečky pokapeme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
