Ingredience
600 g
treskových filetů
250 g
hladké mouky
100 g
tvrdého sýra
600 ml
mléka
2
vejce
1
citron (pár kapek šťávy)
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Popis
TIP: K tresce v těstíčku podávejte dip ze zakysané smetany a česneku.
Postup přípravy
1
Filé z tresky nakrájíme na širší proužky, které osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
2
Z mouky, nastrouhaného sýra, mléka a vajec si ušleháme těstíčko, ve kterém obalíme proužky tresky.
3
Tresku v těstíčku smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
