Ingredience
2
mozzarelly
100 g
hladké mouky
100 g
strouhanky
2
vejce
slunečnicový olej
Domácí tatarka
300 ml
majonézy
1
kyselá okurka
¼
cibule
1 lžička
bílého vína
1 lžička
dijonské hořčice
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Mozzarellu necháme okapat. Potom ji nakrájíme na silnější proužky. Ty postupně obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Tyčinky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova
2
Cibuli i okurku nakrájíme nadrobno. K nim přidáme majonézu, bílé víno a dijonskou hořčici. Zamícháme a osolíme a opepříme.
3
Sýrové tyčinky podáváme s tatarkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
