Ingredience
1 hrnek
špaldové mouky
2 lžíce
olivového oleje
½ hrnku
vody (vlažné)
1 špetka
soli
rukola
rajčatové pyré
Prosciutto Crudo
parmazán
extra panenský olivový olej (BIO)
Postup přípravy
1
V míse smícháme mouku, sůl, olej a přidáme 1/2 hrnku vlažné vody. Vody přidejte raději méně a podle lepivosti těsta případně dolijte.
2
Vypracujeme vláčné těsto, které by se nemělo lepit. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem.
3
Papír pokapeme trochou oleje a rukou na plechu vytvarujeme z těsta tenkou placku. Těsto pak pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 20 minut.
4
Upečené těsto ozdobíme oblíbenými ingrediencemi a pokapeme olivovým olejem. Pizzu už nepečeme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
