Ingredience
1 hrnek
mléka
1 hrnek
vody
2 hrnky
polohrubé mouky
4
vejce
1 lžíce
másla (+ na smažení)
500 g
baby špenátu
2 stroužky
česneku
1
cibule
50 ml
smetany ke šlehání
slunečnicový olej
100 g
eidamu
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
Vyšlehejte mléko, vodu, mouku, vejce a špetku soli v hladké těsto.
2
Na pánvi rozpusťte malý kousek másla a na něm smažte jednotlivé palačinky.
3
Připravte si špenátovou náplň. V hlubší pánvi rozehřejte olej a na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte česnek nakrájený na plátky a ještě chvíli restujte.
4
Přisypte špenát, podlijte smetanou, osolte, opepřete a poduste.
5
Palačinky podávejte naplněné špenátem a se strouhaným sýrem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
