Ingredience
200 g
pohankové mouky
2
vejce
100 g
mraženého špenátu
400 ml
rýžového mléka
250 g
plnotučného tvarohu
100 g
sýra Feta
slunečnicová semínka
1 špetka
soli
máslo (přepuštěné)
Postup přípravy
1
Do mixéru vhodíme špenát, vejce a rozmixujeme. Rozmixovanou směs přelijeme do mísy, přidáme mouku, mléko a špetku soli. Vznikne nám palačinkové těsto. V případě, že bude těsto moc řídké, přidejte ještě mouku.
2
Z těsta pak na přepuštěném másle smažíme dozlatova palačinky. Rozmixováním tvarohu a sýru feta vytvoříme hladký krém. Tím pak mažeme hotové palačinky, které posypeme nasekanými sušenými rajčaty a slunečnicovými semínky.
3
Palačinky zamotáme, rozpůlíme a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
