Ingredience
1 l červeného vína
200 ml vody
7 lžic cukru
5 hřebíčků
1 hvězdička badyánu
1 celá skořice
1 pomeranč
Postup přípravy
1
Ve větším hrnci začneme zahřívat cukr s vodou, dokud nám nezkaramelizuje a nepromění se do světle hnědé barvy. Přidáme koření.
2
V jiném hrnci si začneme zahřívat červené víno. Plamen vypneme, jakmile začne dosahovat bodu varu.
3
Víno přilijeme ke karamelové směsi s kořením, zamícháme a přidáme na kolečka pokrájený pomeranč.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
