Ingredience
500 g
lososových filetů (bez kůže)
2 lžíce
sekaného kopru
1
avokádo
2
šalotky
1 lžíce
olivového oleje
1 lžíce
limetky (jen šťáva)
1 lžíce
dijonské hořčice
mořská sůl
celý pepř (čerstvě namletený)
Popis
TIP: Tatarák podávejte s opečenou bagetkou potřenou bylinkovým máslem.
Postup přípravy
1
Lososa nakrájíme na malé kostičky. Zralé avokádo vydlabeme a pokrájíme na kousky.
2
Smícháme lososa a avokádo s na jemno nasekanou šalotkou, olivovým olejem, koprem, limetkovou šťávou a hořčicí. Dochutíme solí a pepřem.
3
Tatarák necháme alespoň dvě hodiny uležet v lednici.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
