Ingredience
4
vejce
2 balení
vanilkového cukru
4 lžíce
třtinového cukru
2 balení
mascarpone (nebo ricotty)
200 ml
smetany ke šlehání
1 balení
dětských piškotů (velké)
300 g
jahod
4 lžíce
kakaa
Popis
Tip: Piškoty můžete namočit v jahodové šťávě smíchané s troškou vody.
Postup přípravy
1
Připravte krém: Žloutky utřete s vanilkovým a třtinovým cukrem, zbylé bílky vyšlehejte v sníh.
2
Ke žloutkům přimíchejte mascarpone, vyšlehané bílky a vyšlehanou smetanu.
3
Do sklenic vyskládejte první vrstvu piškotů, na ně dejte část krému, poté plátky jahod, ještě krém, opakujte piškoty a takto pokračujte, dokud neskončíte piškotovou vrstvou.
4
Nahoru nalijte zbylý krém a zasypte povrch kakaem.
5
Tiramisu nechte alespoň 1 hodinu chladnout v lednici.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
