Ingredience
900 g
kapřích filetů (f)
2½ dcl
bílého vína
3 lžíce
slunečnicového oleje
1 balení
koření na ryby
5 stroužků
česneku
100 g
hladké mouky
100 g
strouhanky
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Popis
Tip: K hranolkům podávejte koprovou majonézu s citrónem.
Postup přípravy
1
Filety si nakrájíme na 1,5 cm široké nudličky. Ty marinujeme přes noc ve směsi z bílého vína, oleje, koření, pepře a česneku.
2
Druhý den je obalíme v mouce a strouhance a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
