Ingredience
900 g kapřích filetů
2,5 dcl bílého vína
3 lžíce oleje
1 balení kořenící směsi na ryby
5 stroužků česneku
100 g mouky
100 g strouhanky
pepř
olej
Popis
Tip: K hranolkům podávejte koprovou majonézu s citrónem.
Postup přípravy
1
Filety si nakrájíme na 1,5 cm široké nudličky. Ty marinujeme přes noc ve směsi z bílého vína, oleje, koření, pepře a česneku.
2
Druhý den je obalíme v mouce a strouhance a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
