Ingredience
2
treskové filety (bez kůže)
200 g
raných brambor
½
brokolice
100 g
bílého chřestu
sýr Feta (k podávání)
citronová šťáva
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
celý kmín
Postup přípravy
1
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka. Tresku osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a vaříme v páře 15 – 20 minut. Mezitím na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme očištěný chřest a brokolici.
2
Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným chřestem a brokolicí. Pro výraznější chuť přidáme nadrobený sýr feta.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
