Ingredience
uzená žebra
1
mrkev
1 ks
celeru
cibule
rýže
sůl
8 kuliček
celého pepře
Postup přípravy
1
Do většího hrnce si dáme uzená žebra, přidáme koření, mrkev a celer v celku, cibuli rozkrojenou na poloviny. Zalijeme vodou (množství podle velikosti hrnce a kostí) a vaříme alespoň 2,5 hod.
2
Poté z vývaru vše vyndáme, maso obereme, nakrájíme na malé kostičky, vrátíme spolu s nakrájenou mrkví a celerem zpátky do vývaru, dochutíme a podáváme s uvařenou rýží nebo celestinskými nudlemi.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
