Ingredience
40 dkg
bezlepkové mouky
28 dkg
másla
14 dkg
moučkového cukru
14 dkg
mletých vlašských ořechů
1
vejce (jen žloutek)
Ořechový krém
17 dkg
mletých vlašských ořechů
125 ml
mléka (vařícího)
17 dkg
másla
5 dkg
moučkového cukru
1
vanilkový cukr
Postup přípravy
1
Zaděláme na těsto, necháme v chladu odležet, nejlépe přes noc.
2
Těsto vyválíme tak na stéblo silné, vykrajujeme různé tvary a pečeme v troubě 180°C.
3
Slepujeme různými náplněmi dle chuti (džem, máslový krém, ořechový krém, apod.).
4
Poléváme čokoládou.
5
Na ořechový krém spaříme vlašské ořechy horkým mlékem, promícháme a necháme vychladnout.
6
Utřeme máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem a postupně přidáváme po lžičkách směs ořechů.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
