Ingredience
450 g
polohrubé mouky
150 g
moučkového cukru
2 lžíce
kukuřičného škrobu
220 g
kokosového oleje
1 lžička
vanilkového aromatu
400 g
třešňového kompotu
Posypka
70 g
kokosového oleje
120 g
krupicového cukru
250 g
hladké mouky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Moučkový cukr, polohrubou mouku a kukuřičný škrob smícháme. Kokosový olej po kouskách přidáme k sypké směsi společně s vanilkovým extraktem. Vypracujeme těsto.
2
Těsto vtlačíme na pečicí papír, na vrch rozendáme třešně a drobenku, kterou připravíme smícháním kokosového oleje, krupicového cukru a hladké mouky.
3
Koláč pečeme 25 minut. Poté ho vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
