Recepty Hlavní jídla Vegetariánský monster burger

Ingredience

2 šálek mraženého zeleného hrášku

140 gramů kapusta (hlávková, nakrájená)

½ malé brokolice (rozebrané na malé růžičky)

1 stonek řapíkatý celer (nasekaný)

1 cibule (nasekaná)

2 stroužek česneku (rozmačkané)

1 šálek ovesných vloček

1 šálek strouhanky

½ šálek vlašských ořechů (rozemletých)

1 lžíce provensálské koření

2 lžičky sójové omáčky

1 lžíce hořčice

1 l vody

sůl (dle chuti)

pepř (dle chuti)

olivový olej

Pro doplnění

1 malý lilek

1 červená paprika

Na rajčatovou majonézu

8 pl veganské majonézy

6 sušených rajčat

Na hamburgery

4 burgerové housky

salát

Postup přípravy

1

Vodu přivedeme do varu, vložíme do ní kapustu, po dvou minutách přidáme hrášek. Vaříme 5 minut, potom přidáme brokolici a povaříme dvě minuty.

2

Zeleninu scedíme, necháme vychladnout a dáme do mísy spolu s nakrájeným celerem. Rozmixujeme.

3

Na pánvi zahřejeme trochu olivového oleje a na něm smažíme cibuli, dokud nezesklovatí. Přidáme rozmačkaný česnek a minutu smažíme.

4

Do mísy s rozmixovanou zeleninou dáme ovesné vločky, strouhanku, mleté ořechy, cibuli, česnek. Dochutíme pepřem, sójovou omáčkou, hořčicí a solí.

5

Ze směsi vyformujeme 4 hamburgery.

6

Připravíme si majonézu: Rajčata nakrájíme na malé kousky a vmícháme do majonézy.

7

Lilek a červenou papriku nakrájíme na tenké plátky. Trochu olivového oleje zahřejeme na pánvi a lilek a papriku opečeme dohněda - asi 3 - 4 minuty.

8

Housky rozkrojíme, obě části potřeme rajčatovou majonézou, navrstvíme salát, hamburger, lilek s paprikou, salát a přikryjeme houskou. Upevníme špejlí.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 9. 10. od 8:00 do 15. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/33_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4