Ingredience
Těsto
300 g
hladké mouky
200 g
másla
50 g
mletých vlašských ořechů
80 g
moučkového cukru
1
vejce (žloutek a bílek zvlášť)
Bílková poleva
200 g
moučkového cukru
1
vejce (žloutek a bílek zvlášť)
žluté barvivo (nebo jiné potravinářské barvivo)
Postup přípravy
1
Smícháme sypké části těsta, tedy hladkou mouku, mleté ořechy a moučkový cukr.
2
Přidáme rozpuštěné máslo a žloutky. Rukama vypracujeme těsto, které následně uložíme do lednice přibližně na 25 minut.
3
Těsto rozválíme, mělo by mít šířku 2 až 3 mm.
4
Za pomocí formiček tvoříme různé velikonoční motivy, například vajíčka, beránky nebo zajíce. Záleží jen na naši kreativitě.
5
Velikonoční cukroví dáme péci do předehřáté trouby. Pečeme na 180°C přibližně 15 minut.
6
Mezitím si připravíme bílou polevu. Cukr prosejeme do misky a utřeme jej s bílky. Mícháme tak dlouho, dokud nevznikne jemná a hladká poleva. Přidáme potravinářské barvivo a jakmile cukroví vychladne, můžeme začít zdobit.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
