Ingredience
500 g
hladké mouky
75 g
krupicového cukru
50 g
másla (změklého)
75 g
vody (vlažné)
1
vejce
10 g
sušeného droždí
250 ml
mléka
1 lžička
soli
med
Postup přípravy
1
V míse smícháme mouku, cukr, kvasnice a sůl. Přidáme máslo, vejce a mléko a postupně i vodu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 90 minut kynout.
2
Těsto rozdělíme na čtyři pruhy. Spleteme je do pletence, konce přichytíme k sobě, aby výsledný tvar připomínal věnec.
3
Pletenec potřeme nahřátým medem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 30 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
