Ingredience
2 kg
vepřových žeber
1
kořen zázvoru (5 cm dlouhý kus)
200 ml
extra panenského olivového oleje
1
pomeranč (větší)
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Podávejte s čerstvou bagetou.
Postup přípravy
1
Očistěte a nastrouhejte zázvor.
2
Smíchejte ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí a pepřem.
3
Žebra asi na 20 minut naložte do marinády.
4
Poté je ogrilujte, z každé strany by mělo stačit 10 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
