Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie

Recepty Hlavní jídla S masem Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem

Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem

Name: Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g vepřového bůčku Tesco Grill Master plátky Vepřového boku bez kosti v marinádě s černým pepřem; 12 cherry rajčete; 1 cuketa; 1 ananas menší; 1 lžička kokosový cukr; ½ limetkové šťávy; 1 lžička med; 1 lžička olivový olej; 1 lžička chilli vločky; 1 špetka sůl

20 min.

238 kcal.

4 porce

Ingredience

300 g vepřového bůčku (Tesco Grill Master plátky Vepřového boku bez kosti v marinádě s černým pepřem)

12 cherry rajčat

1 cuketa

Ananas:

1 ananas (menší)

1 lžička kokosového cukru

½ limetkové šťávy

1 lžička medu

1 lžička olivového oleje

1 lžička chilly vloček

1 špetka soli

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme kousky masa s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvořili podobu písmene S. Maso grilujeme 3 a půl minuty z každé strany.

Ananas očistíme a rozkrojíme na měsíčky. V misce smícháme kokosový cukr, limetkovou šťávu, med, olivový olej, chilli a sůl. Čtvrtky ananasu potřeme vzniklou směsí. Zbytek si odložíme.

Ananas grilujeme zhruba 4 minuty z každé strany, průběžně ho potíráme zbytkem marinády z masa. Podáváme s vepřovým masem a grilovací omáčkou, ananas pokapeme šťávou z limetek a chilli vločkami.