Ingredience
ciabatta (nebo bageta)
250 g
žampionů
250 g
ricotty
2 stroužky
česneku
parmazán
olivový olej
čerstvý tymián
hrubá sůl (mořská)
Postup přípravy
1
Žampiony očistíme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájené žampiony, rozmačkaný česnek, tymián, sůl a vše orestujeme.
2
Bagetu nakrájíme našikmo na plátky a vložíme ji do předem vyhřáté trouby. Jakmile bageta zezlátne, vytáhneme ji z trouby a lehce pokapeme olivovým olejem.
3
Každý plátek namažeme ricottou, nahoru navrstvíme žampionovou směs a vše posypeme strouhaným parmazánem.
4
Podáváme teplé.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
