Ingredience
2
hrušky
100 g
másla
třtinový cukr
1
chléb
150 g
parmské šunky
150 g
gorgonzoly
čerstvá bazalka
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Hrušky můžete nahradit jablky.
Postup přípravy
1
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte na másle.
2
Po zhnědnutí ke hruškám přidejte cukr a nechte ho zkaramelizovat.
3
Veku nakrájejte na plátky.
4
Namažte je zlehka máslem a přidejte parmskou šunku, zkaramelizované hrušky a posypte nadrobenou gorgonzolou. Můžete dochutit solí a pepřem.
5
Veky zapečte v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova, asi 5 minut.
6
Na talíři dozdobte lístky bazalky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
