Ingredience
1
ananas (celý)
1 lžička
másla
2 lžíce
třtinového cukru
1
limetka
165 ml
kokosového mléka (1 plechovka)
mátové listy (na ozdobu)
Postup přípravy
1
Ananas oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
2
Na pánvi rozehřejte máslo. Vmíchejte do něj kousky ananasu a lehce je orestujte.
3
Přidejte třtinový cukr a nechte jej lehce zkaramelizovat.
4
Ananas dál restujte dozlatova, poté ho dochuťte šťávou a kůrou z limetky.
5
Vlijte kokosové mléko a duste přibližně 10 minut, dokud se tekutina nezredukuje.
6
V misce nebo na talíři ozdobte lístky čerstvé máty.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
