Ingredience
80 g
cizrnové mouky
1
vejce
1 lžíce
třtinového cukru
1
jablko
1 hrst
rozinek
1
citron (šťáva z poloviny)
mletá skořice
muškátový oříšek
kokosový olej (na vymazání)
protein (bez příchuti)
Postup přípravy
1
Smícháme mouku, vejce a cukr tak, aby nám vzniklo hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme uležet do ledničky.
2
Jablko nakrájíme na plátky, posypeme skořicí a muškátovým oříškem, smícháme s rozinkami a citronovou šťávou a necháme uležet.
3
Připravíme si vymazanou formu. Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme jej na placky. Na dno formy vložíme první část těsta, na těsto poklademe na plátky nakrájené jablko a rozinky.
4
Druhou půlku těsta posypeme proteiny a položíme na jablka. Kraje spojíme.
5
Vrchní vrstvu propíchneme vidličkou a dáme péct do trouby na 170°. Pečeme asi 15 až 20 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
