Ingredience
Karbanátky
360 g
mletého hovězího masa (předního)
50 g
cibule (opečené)
½
cibule (syrové)
100 g
arašídů (nesolených)
2 lžíce
plnotučné hořčice
sůl
mletý černý pepř
Burger
2 lžíce
arašidového másla
2 lžíce
tatarské omáčky
2
kyselé okurky
4 plátky
toustového chleba
1
rajče
ledový salát
Postup přípravy
1
Arašídy rozdrtíme za pomocí hmoždíře a přidáme je do misky s mletým masem, hořčicí a smaženou cibulkou, kterou jsme si předtím pokrájeli nadrobno.
2
Ze směsi vytvoříme dvě placky, které opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Poté je až osolíme a opepříme.
3
Cibulku nakrájíme na plátky a krátce ji opečeme na oleji. Plátky toustového chleba v toustovači.
4
Spodní část toustového chleba potřeme arašídovým máslem, přidáme ledový salát, opečené maso, plátky nakládaných okurek, orestovanou cibulku, plátky rajčat a pořádnou porci tatarské omáčky Hellmann´s. Přiklopíme druhou částí chleba.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
