Ingredience
500 g
vepřové plece
1
cibule
2 lžíce
řepkového oleje
3
mrkve
1 lžička
krystalového cukru
1
citron (1 lžíce šťávy)
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
majoránka
500 g
brambor (typu B)
Postup přípravy
1
Maso nakrájejte na menší kousky.
2
Na oleji orestujte nasekanou cibulku, přidejte maso, sůl a pepř.
3
Duste do měkka, asi 30 minut. Podle potřeby podlijte troškou vody.
4
Mezitím očistěte mrkev a nakrájejte ji na menší kousky. Přidejte je k masu a společně duste dalších 10 minut.
5
Dochuťte troškou cukru, citronovou šťávou a majoránkou.
6
Podávejte s uvařenými bramborami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
