Ingredience
¾ kostky
čerstvého droždí
100 g
krupicového cukru
200 ml
mléka
500 g
hladké mouky
sůl
1
vejce
100 ml
slunečnicového oleje
krém
1 l
mléka
2 balení
vanilkového pudingu
5 lžic
krystalového cukru
rum
Postup přípravy
1
Nejprve si vytvoříme kvásek. Ohřejeme si 100 ml mléka, tak aby bylo teplé ale ne horké. Přidáme lžíci nebo 2 cukru a rozdrobíme do něj droždí.
2
Jakmile se kvásek udělá, smícháme zbytek surovin na těsto, promícháme, přilijeme kvásek a vypracujeme pružné těsto (trvá to asi 10 min). Těsto necháme kynout na teplém místě asi hodinu
3
Poté co vykyne, vyklopíme si jej na vál, vytvoříme malé kuličky a klademe je do vymazaného pekáčku. Nakonec je ještě pomažeme shora olejem a pečeme na 180°C asi 25 min.
4
Mezitím si uvaříme pudink podle návodu a dochutíme jej rumem. Buchtičky podáváme společně s krémem ještě teplé.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
