Ingredience
4
špekáčky
4
brambory (velké)
2
cibule
2 stroužky
česneku
4 lžíce
hladké mouky
1 lžíce
mleté papriky
1 lžíce
majoránky
2 lžíce
slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
1½ l
vody
Postup přípravy
1
Dvě strašidelné cibule nakrájíme na kostky a osmažíme v kotli na rozpáleném oleji.
2
Přidáme kouzelné buřty pokrájené na kousky a opražíme.
3
Zasypeme mletou sladkou paprikou - pokud chceme opravdu ohnivé jídlo, přidáme i mletou pálivou. Necháme zpěnit.
4
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme třený česnek a na kousky nakrájené brambory. Necháme vše vařit, dokud brambory jako kouzlem nezměknou (cca 12 minut).
5
Na závěr vlijeme mouku rozmíchanou v trošce vody, přidáme majoránku a ještě chvíli povaříme. Guláš zhoustne jako mávnutím kouzelného proutku a je hotový!
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
