Chléb se sýrem a příchutí pizzy

Postup přípravy másla: Změklé máslo rozmícháme a spojíme s rozmačkanými stroužky česneku. Vše znovu důkladně promícháme a dochutíme solí, podle chuti přidáme i petrželku. Promíchané máslo necháme ztuhnout v lednici.

Postup přípravy chleba: Troubu předehřejeme na 175 °C.

Chléb umístíme na prkénko a ostrým nožem ho šikmo nařežeme napříč celým vrškem. Řežeme do hloubky přibližně 2 cm od spodku chleba. Držíme chléb a opět shora řežeme, tentokrát z druhé strany tak, abychom vytvořili tvary diamantu.

Přemístíme chléb do pekáče vyloženého pečicím papírem.

Bochník pomažeme olivovým olejem, mezi zářezy vetřeme česnekové máslo a poté přidáme také rajčatovou omáčku.

Následují rajčátka, bazalka a sýr.

Vše nakonec posypeme pizza kořením.

Pečeme po dobu 15–20 minut nebo dokud se sýr nezačne roztékat.

Před podáváním necháme lehce vychladnout.