Ingredience
100 g
hladké mouky
140 g
másla (změklého)
140 g
krystalového cukru
200 g
hořké čokolády (vysokoprocentní)
1 lžička
vanilkového aromatu
4
vejce
1 špetka
soli
Postup přípravy
1
V misce utřeme máslo s cukrem a žloutky.
2
Poté vlijeme 150 g čokolády rozpuštěné ve vodní lázni. Přidáme prosátou mouku a vanilkovou esenci. Nakonec do směsi opatrně vmícháme bílky ušlehané se špetkou soli.
3
Vzniklou směs přemístíme do formy na pečení cupcakes a ke každému dílku přidáme ještě kostku hořké čokolády.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přesně 10 minut, aby střed zůstal tekutý.
5
Po dopečení ihned podáváme ještě teplé.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
