Ingredience
Cupcakes
200 g
hladké mouky
150 g
krystalového cukru
2
vejce
100 ml
podmáslí
30 g
kakaa
50 ml
slunečnicového oleje
80 g
másla (změklého)
1 lžička
prášku do pečiva
1 lžička
červeného tekutého barviva
1 špetka
soli
Poleva
100 g
sýra Philaldelphia
100 g
mascarpone
120 g
moučkového cukru
cukrářské zdobení (červené)
Postup přípravy
1
V míse smícháme vejce s cukrem, olejem a máslem. Poté přidáme podmáslí, kakao a gelovou barvu rozmíchanou v malém množství vody. Nakonec do směsi přisypeme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
2
Vzniklou směs přemístíme do formy na pečení cupcakes, kterou vyložíme papírovými košíčky.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 20 minut.
4
Mezitím v misce rozmixujeme smetanový sýr s mascarpone a moučkovým cukrem, dokud nevznikne hladký krém.
5
Upečené cupcakes ozdobíme krémem a červenými kuličkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
