Ingredience
500 g
jehněčí kýty (ideálně s kostí, nebo 4 steaky)
3 lžíce
olivového oleje
4
jarní cibule
mátové listy
100 g
sýra Feta
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Jehněčí kýtu nakrájejte na plátky s výškou kolem 2 cm. Osolte je a opepřete.
2
Maso grilujte z obou stran dozlatova, z každé asi 5 minut.
3
Mezitím na tálu orestujte na trošce olivového oleje nasekanou cibulku a mátu.
4
Na poslední chvíli přimíchejte sýr feta nakrájený na kostičky.
5
Sýrovou směs podávejte rozloženou na ogrilovaném masu.
6
Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
