Ingredience
1
celá pražma
2
citrony
čerstvá petrželka
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
polníček
chléb (oblíbené)
Popis
TIP: Manipulaci s rybami vám při grilování skvěle usnadní speciální grilovací držák na ryby!
Postup přípravy
1
Pražmu si očistíme a připravíme k naplnění. Rybu ostrým nožem nařízněme tak, aby kapsa pro plnění byla prostornější.
2
Citrony si nakrájíme na srpky, připravenou pražmu opepříme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
3
Plníme citrony a čerstvou petrželkovou natí, pro zvýraznění chuti přidáme olivový olej.
4
Pražmu na závěr pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Grilujeme z každé strany asi 8 minut.
5
Grilovanou pražmu podáváme s lehkým polníčkovým salátem a čerstvým pečivem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
