Ingredience
2
cibule
750 g
vepřové krkovice (nebo plec, kotleta, kýta)
celý kmín
vepřové sádlo
sůl
bílé zelí
Postup přípravy
1
Do vymazané sádlem pekáče zpěnime cibuli,dáme pak maso osolené maso nakrájené na plátky, okmínujeme, přidáme vodu a pečeme v troubě při 180 stupnu asi 45 minut. Mezitim si 1 hlávku zelí nakrájíme na plátky a vaříme asi 30 minut v osolené vodě, kmín přidame v pulce vaření a ochutíme soli,cukrem,octem až je zelí uvařené. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
