Ingredience
250 ml
smetany ke šlehání
250 ml
plnotučného mléka
4
vejce (žloutek)
6 lžic
moučkového cukru
mletá skořice
Postup přípravy
1
Smetanu s mlékem vlijeme do hrnce a přivedeme k varu. V míse ušleháme žloutky s cukrem.
2
Ušlehané žloutky s cukrem přilijeme do hrnce ke smetaně s mlékem. Směs zahříváme, ale dáváme pozor, aby se nezačala vařit. Jakmile koňak zhoustne, přelijeme ho do lahví.
3
Servírujeme do skleniček, kde ho ještě posypeme skořicí na ozdobu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
