Ingredience
Popis
TIP: Vyzkoušejte různé polevy - skvěle se hodí třeba vanilková, čokoládová nebo mandlová. Barevná zdobení zakoupíte ve všech možných provedeních.
Postup přípravy
Připravíme si kvásek. Smícháme sušené droždí, vlažné mléko a cukr. Kvásek odložíme na teplé místo a necháme jej vzejít.
Zatímco kyne kvásek. Do velké mísy si dáme mouku, moučkový cukr, kakao, sůl, mléko, žloutky a máslo.
Potom přidáme kvásek a zpracujeme těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a dáme na 40 - 60 minut kynout.
Těsto si přendáme na moukou vysypanou desku a rozválíme na tloušťku 1,2 - 1,5 cm. Vykrajujeme donuty nebo koblihy. Dáme na papírem vyložený plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi tak 12 - 15 minut.
Hotové donuty poléváme oblíbenou polevou, dekorujeme zdobením nebo jíme jen tak.
