Ingredience
Těsto:
1 hrnek
hladké mouky
2
hrušky
¼ lžičky
jedlé sody
½ lžičky
prášku do pečiva
½ lžičky
soli
1 lžička
mleté skořice
¼ hrnku
hnědého cukru
½ hrnku
bílého jogurtu
½ lžičky
vanilkového aromatu
½ hrnku
ovesných vloček jemných
½ hrnku
másla (rozpuštěného)
Drobenka z ovesných vloček:
½ hrnku
jablečného džusu
2 lžíce
másla
¼ hrnku
ovesných vloček jemných
¼ hrnku
hnědého cukru
½ lžičky
mleté skořice
Postup přípravy
1
Ve velké misce smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl, skořici a hnědý cukr.
2
Měkké máslo vyšlehejte s vejci, jogurtem a vanilkou. Přidejte ovesné vločky, na kostičky nakrájené hrušky a suché suroviny. Vše dobře promíchejte a přelijte do olejem vymazané formy na muffiny do výšky zhruba ¾.
3
V misce smíchejte suroviny na drobenku: jablečnou šťávu, rozpuštěné máslo, ovesné vločky, hnědý cukr a skořici.
4
Muffiny posypte drobenkou a vložte do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečte zhruba 20 minut, dokud muffiny nezhnědnou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
