Ingredience
2 kg
rajčat
2
cibule
2 stroužky
česneku
3 polévkové lžíce
bílého vinného octa
2 kávové lžičky
soli
1 kávová lžička
pepře
1 kávová lžička
kari
1 kávová lžička
kukuřičného škrobu
50 ml
vody (studené)
2 lžičky
práškového sladidla (sypké stévie)
Postup přípravy
1
Do velkého hrnce dáme nakrájená rajčata, jablka, cibuli, rozinky, Stevii, prolisovaný česnek, ocet, sůl, pepř a kari. Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme 50 minut. Směs mírně zhoustne.
2
Poté smícháme kukuřičný škrob s 50 ml studené vody do hladké pasty, kterou přidáme k rajčatovému čatní a už jen krátce povaříme.
3
Nakonec přemístíme směs do sklenic, uzavřeme a postavíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
