Ingredience
baby mozzarella
čerstvá bazalka
extra panenský olivový olej
krémové balzamiko
cherry rajčata
žluté cherry rajčata
Popis
TIP: Použijte žlutá i červená rajčata, aby špízy byly hezky barevné!
Postup přípravy
1
Připravíme si cherry rajčátka, která začneme nabodávat na špízové jehly či špejle.
2
Lístky čerstvé bazalky použijeme k obalení minimozzarellek, poté vše střídavě napichujeme na špízy, dokud nejsou plné.
3
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej, špízy z každé strany zprudka orestujeme. Jakmile se mozzarella začne roztékat, můžeme servírovat.
4
Na závěr špízy pokapeme olivovým olejem a přelijeme krémovým balsamicem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
