Ingredience
Tyčinky
350 g
hladké mouky
150 ml
vody (vlažné)
3 lžíce
slunečnicového oleje
1 lžička
soli
½ lžičky
krystalového cukru
8 g
čerstvého droždí
Sýrový dip
100 g
zakysané smetany
1 lžíce
majonézy
60 g
nivy (nebo jiného sýru s modrou plísní)
1
citron (1 lžička kůry)
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
V míse smíchejte mouku se solí.
2
Do středu mouky udělejte důlek a do něj vlijte vodu a olej. Přidejte nadrolené droždí a cukr. Nechte pár minut odstát.
3
Poté vypracujte pružné těsto.
4
Z těsta tvarujte tenké tyčinky a ty skládejte s rozestupy na plech vyložený pečicím papírem.
5
Tyčinky pečte dozlatova na 200 °C asi 15 min.
6
Během pečení si připravte sýrový dip. V misce rozmačkejte modrý sýr s majonézou.
7
Sýrovou směs smíchejte se zakysanou smetanou a přidejte citronovou kůru.
8
Dochuťte solí a pepřem a podávejte s křupavými tyčinkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
