Ingredience
4
kapří filety
150 g
hladké mouky
150 g
strouhanky
3
vejce
500 ml
mléka
1 špetka
drceného chilli
sůl
slunečnicový olej
Postup přípravy
1
Kapří filety naložíme den předem do mléka, aby nám maso krásně změklo.
2
Vejce rozšleháme společně s trochou soli a špetkou chilli v hlubokém talíři. Do dalšího talíře dáme mouku a do dalšího strouhanku.
3
Filety postupně obalujeme v mouce, ve vejcích a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
