Ingredience
Na 4 porce:
500 g
zeleného chřestu
1½ l
vody
80 g
másla
5 lžic
hladké mouky
200 ml
smetany na vaření
1
vejce (jen žloutek)
sůl
mletý černý pepř
houska (kostičky, smažené na oleji)
Postup přípravy
1
Z másla a mouky světlou jíšku zaliju vodou, přidám oloupaný chřest, nakrájený na 2 cm špalíky,osolím, opepřím, vařím do změknutí. Ve smetaně rozmíchám žloutek, vliju do pol. Podávám s kostičkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
