Ingredience
2 lžíce
slunečnicového oleje
1
cibule
500 g
čerstvých špenátových listů
4 stroužky
česneku
1
brambora
500 ml
polotučného mléka
sůl
mletý černý pepř
zelený hrášek
kukuřice (opečená)
bylinková sůl (bylinky)
Popis
TIP: Chcete si polévku ozvláštnit? Přidejte do ní opražená piniová semínka.
Postup přípravy
1
Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli pokrájenou nadrobno a česnek posekaný na kousky. Přidáme nastrouhanou bramboru a restujeme 5 minut.
2
Přidáme špenát, necháme ho spařit a zalijeme mlékem. Opět 5 minut provaříme a polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Dochutíme solí a pepřem.
3
Polévku podáváme ozdobenou hráškem, opečenou kukuřicí a bylinkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
