Ingredience
800 g
kuřecích jater
sůl
Marináda
2 stroužky
česneku
½ lžičky
mletého kmínu
½ lžičky
majoránky
1 špetka
mletého nového koření
4 lžíce
slunečnicového oleje
Popis
TIP: Doplňte špíz o zeleninu. Vyzkoušejte játra s plátky cibule.
Postup přípravy
1
Kuřecí játra velmi dobře očistíme a nakrájíme je na kousky veliké 3 cm, které se nám budou dobře napichovat na jehlu.
2
Připravíme si marinádu. Smícháme olej s lisovaným česnekem, kmínem a majoránkou. Přidáme také nové koření, které dodá játrům ještě zajímavější chuť.
3
Do marinády naložíme játra na dvě hodiny. Naložená játra napíchneme na grilovací jehlu a grilujeme dokud nejsou játra měkká. Hotová játra podle chuti osolíme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
