Ingredience
800 g
těstovin fleků
400 g
vepřové šunky (kvalitní, v celku)
10
vajec
2 lžíce
másla (a na vymazání pekáče)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Do hrnce nalijeme dostatek vody, vložíme šunku a přivedeme postupně k varu.
2
Necháme šunku 5 min vařit a poté ji vyjmeme a vodu dostatečně osolíme. Uvaříme v ní těstoviny tak, aby zůstaly na skus.
3
Lehce vychladlou šunku nakrájíme na kostičky.
4
Do hotových těstovin vmícháme 2 lžíce másla a pak přidáme šunku.
5
V míse vyšleháme vejce se solí podle vlastní chuti a přidáme čerstvě umletý pepř.
6
Do těstovin vmícháme vajíčka a vše navrstvíme do máslem vymazaného pekáče.
7
Pečeme na 180 °C po dobu 20 – 30 minut (dozlatova).
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
