Ingredience
200 g
strouhaného parmazánu
200 g
hladké mouky
1 balíček
prášku do pečiva
2 lžíce
mléka
1
vejce
180 g
másla
eidam (strouhaný)
sůl
Popis
TIP: Nechce se vám chystat těsto? Pak si kupte hotové listové těsto, se kterým zvládnete připravit tyčinky ještě rychleji.
Postup přípravy
1
Mouku prosejeme a smícháme ji s kypřícím práškem do pečiva. Máslo rozpustíme a smícháme s moukou. Přidáme sůl, mléko a strouhaný parmazán. Pečlivě vypracujeme hladké těsto.
2
Vyválíme placku, která by měla být silná asi 3 mm. Pomocí nože tvoříme tyčinky. Můžeme však vytvořit i jiné tvary, například malá kolečka.
3
Tyčinky pomažeme vajíčkem a posypeme stouhaným sýrem. Dáme je na pečící papír.
4
Tyčinky pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova, asi 10 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
