Ingredience
1 balení
tagliatelle
2 lžíce
olivového oleje
1 ks
kuřecích prsou
2 hrsti
čerstvých špenátových listů
200 g
sušených rajčat v oleji
200 g
strouhaného parmazánu
150 ml
smetany ke šlehání
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Těstoviny uvařte podle návodu na obale. Sceďte, ale nechte si ½ sklenice vody.
2
Na velké pánvi rozpalte olej, přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso, ochuťte solí a pepřem a smažte asi 7 minut.
3
Na pánvi s trochou olivového oleje osmahněte nadrobno nasekaný česnek. Přidejte smetanu, sůl, pepř a polovinu nastrouhaného parmezánu. Vařte na středně silném plameni zhruba 5–7 minut, dokud omáčka výrazně nezhoustne. Občas promíchejte. Přidejte špenát, sušená rajčata a vařte na mírném plameni asi 5 minut, dokud špenát nezměkne. Na závěr přidejte předtím osmažené kuřecí maso a těstoviny. Důkladně promíchejte.
4
Podávejte posypané nastrouhaným parmezánem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
