Ingredience
240 g
ovesných piškotů (bez laktózy)
2 lžičky
instantní kávy
4 lžíce
vody (horké)
Krém
500 g
tvarohu bez laktózy (měkkého)
100 g
krystalového cukru
4
vejce
2 lžíce
amaretta
5 lžic
zakysané smetany bez laktózy
Na posypání
kakao
Postup přípravy
1
Na zdravější verzi tohoto legendárního italského dezertu budeme potřebovat krabičku, dortovou formu nebo skleničku.
2
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh.
3
Připravíme si šálek, do kterého nasypeme kávu a zalijeme ji horkou vodou.
4
V misce smícháme tvaroh a zakysanou smetanu s likérem. Do krému vmícháme nejprve žloutkovou pěnu a nakonec tuhý sníh.
5
Do formy naskládáme piškoty, lehce je pokapeme kávou a na ně rozložíme první polovinu krému.
6
Na krém opět naskládáme piškoty a pokapeme je kávou. Poslední vrstvu tvoří krém, který posypeme kakaem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
